El Catrachito - café de proceso lavado 2.5kg (wholesale)
El Catrachito - café de proceso lavado 2.5kg (wholesale)
Grano entero / €20,50 por kg + IVA en bolsas de 2.5 kg
Compra mínima: 4 bolsas (10 kg)
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Si quieres una cantidad personalizada (ej. 14 kg) por favor envíanos un mensaje por nuestro formulario de contacto para crear tu orden.
Sobre El Catrachito
Sobre El Catrachito
El Catrachito representa la típica taza de café hondureño en su forma más elevada. Los sabores cítricos de este café son gracias al gran cuidado que reciben las plantas de café de parte de Jahaira Cardona y su familia en su finca La Bendición.
Origen del café
Origen del café
Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala
Certificaciones del café
Certificaciones del café
Nuestro café es cultivado de manera ética y sostenible por pequeños agricultores con certificaciones reconocidas internacionalmente: Fair Trade, Con Manos de Mujer y EU Organic, entre otros.
Envíos
Envíos
Realizamos envíos a todos los países de la Unión Europea. Para más información consulta nuestra política de envíos.
Entrega gratuita en Barcelona.
Envíos gratis a partir de 25€ de compra en España Peninsular y Portugal.
Devoluciones
Devoluciones
Queremos que seas 100% feliz y hacemos todo lo posible para que eso suceda. Sin embargo, si algo no está bien, contáctenos en info@gallo.coffee y haremos todo lo posible para solucionarlo.
Desafortunadamente, por razones de salud y seguridad, no podemos aceptar devoluciones de bolsas de café abiertas.
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Perfil de café
100% arábica
Origen único Honduras
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Notas de cata
Mandarina
Manzana
Almendra
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Cafeteras recomendadas
Apto para todos tipos de cafeteras: automática, manual, italiana, french press y filtro, según el tamaño de molido.
Café de especialidad 100% arábica de Honduras
Origen/Región: Marcala, Honduras
Finca: La Bendición
Agricultor: Jahaira Cardona en colaboración con la cooperativa COMSA
Variedad: Catuaí
Altitud: 1430m
Proceso: Lavado
Puntos SCA: 86
Preguntas frecuentes
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad es la clasificación que se le da al café de más alta calidad. Estos cafés deben obtener una puntuación mínima de 80/100 en el sistema de evaluación creado por la Asociación de Café de Especialidad (Specialty Coffee Association). Para obtener estos puntajes, los cafés de especialidad reciben mucho cuidado, desde dónde y cuándo se siembran, hasta cómo es empaquetado y preparado para la venta.
¿Cuándo se tuesta el café?
Cada bolsa de nuestro café lleva impresa la fecha de tueste para que tu sepas exactamente qué tan fresco está tu café.
¿Quien tuesta el café?
Tostamos nuestro café en Barcelona en colaboración con los especialistas de Quality Blends para resaltar las notas únicas del café hondureño.
¿Que tipo de tueste tiene El Catrachito?
El Catrachito tiene un tueste mediano, este tueste desarrolla los sabores naturales y deliciosos de este café. Es un tueste versátil que lo hace ideal para todo tipo de cafeteras, desde prensas francesas hasta máquinas de espresso professional.
¿También venden café molido?
Únicamente vendemos café en grano tostado. Al mantener los granos del café enteros, el café se mantiene fresco por más tiempo y tu tacita diaria de café sabrá mucho mejor cuando muelas el café justo antes de prepararlo.
¿Por cuanto tiempo se mantiene fresco el café después de abrir la bolsa?
El café en grano presenta su mejor sabor por 2-3 meses después de abrir la bolsa. Si la bolsa está cerrada el café se mantendrá bueno por hasta 6 meses.