Café de especialidad 100% hondureño

Nuestro café es de origen único, 100% Arábica, orgánico, y cuenta con certificaciones reconocidas internacionalmente.

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Café de comercio justo

Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala.

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Cafe en la tostadora

Tostado artesanal

Importamos el grano verde y tostamos artesanalmente en Barcelona en colaboración con los especialistas de Quality Blends para resaltar las notas únicas del café hondureño.

Nuestro proceso
  • Junio en Gallo Coffee

    Junio en Gallo Coffee

    Nuestro boletín de este mes llega un poco tarde, pero es por una buena razón: ¡tenemos muchas cosas que contar! Así que prepárate tu taza de café favorita y disfruta...

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  • Mayo en Gallo Coffee

    Mayo en Gallo Coffee

    Ya casi sentimos el verano en el aire, estamos emocionados de compartir algunas novedades y noticias de mayo.

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  • Abril en Gallo Coffee

    Abril en Gallo Coffee

    Pasamos el mes de abril en Barcelona con el clima indeciso, pero aun así estamos muy emocionados por todos los planes que tenemos para las próximas semanas.

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  • Café con Hielo Estilo Japonés (Japanese-Style Iced Coffee)

    Café con Hielo Estilo Japonés (Japanese-Style I...

    ¡Si estás buscando una receta para disfrutar un café delicioso y ganarle al calor del verano esta es la receta para ti! El café con hielo estilo japonés (Japanese-style iced...

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  • Cómo preparar un café con AeroPress

    Cómo preparar un café con AeroPress

    A pesar de ser una cafetera muy joven (lanzada oficialmente a finales del 2005) AeroPress se ha convertido en una sensación mundial con millones en ventas anuales y su propia...

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  • Cómo preparar un café con cafetera italiana

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    Una de las formas más populares para preparar el café en casa, la cafetera italiana (moka pot en inglés) es perfecta para principiantes del café de especialidad. Este método es...

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