Café de Temporada: Otoño Roast
Café de Temporada: Otoño Roast
250g / 1kg
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Presentamos Otoño Roast: un café especial creado para acompañar los meses de otoño y invierno. Este microlote ha sido fermentado durante 200 horas, un proceso que resalta su dulzura natural y profundidad de sabor. Con un tueste medio, ofrece notas de mora, cacao y especias, que recuerdan a nuestras bebidas favoritas de invierno.
Proviene de la Finca María Bonita, en Marcala, Honduras, cultivado por Pedro Turcios, un productor que disfruta explorar distintos métodos de fermentación y preparación para desarrollar perfiles de sabores únicos y expresivos.
Ideal para disfrutar en otoño e invierno, Otoño Roast combina calidez, carácter y equilibrio en cada taza.
Origen del café
Origen del café
Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala
Certificaciones del café
Certificaciones del café
Nuestro café es cultivado de manera ética y sostenible por pequeños agricultores con certificaciones reconocidas internacionalmente: Fair Trade, Con Manos de Mujer y EU Organic, entre otros.
Envíos
Envíos
Realizamos envíos a todos los países de la Unión Europea. Para más información consulta nuestra política de envíos.
Envíos gratis a partir de 30€ de compra en España Peninsular.
Devoluciones
Devoluciones
Queremos que seas 100% feliz y hacemos todo lo posible para que eso suceda. Sin embargo, si algo no está bien, contáctenos en info@gallo.coffee y haremos todo lo posible para solucionarlo.
Desafortunadamente, por razones de salud y seguridad, no podemos aceptar devoluciones de bolsas de café abiertas.
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Perfil de café
Café de especialidad
100% arábica
Origen único Honduras -
Notas de cata
Cacao
Mora
Especias
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Cafeteras recomendadas
Apto para todos tipos de cafeteras.
Detalles de productor/a
Agricultor: Pedro José Turcios en colaboración con la cooperativa COMSA
Finca: María Bonita
Origen/Región: Marcala, Honduras
Variedad: Típica
Altitud: 1700m
Proceso: Fermentado 200h
Puntos SCA: 88
Preguntas frecuentes
¿Que tipo de tueste tiene Otoño Roast?
Nuestro Otoño Roast tiene un tueste medio, este nivel de tueste resalta su carácter especiado y frutal.
¿Cuándo se tuesta el café?
Cada bolsa de nuestro café lleva impresa la fecha de tueste para que tu sepas exactamente qué tan fresco está tu café.
¿También venden café molido?
Para esta edición limitada, hemos decidido ofrecer solo café en grano para garantizar la máxima frescura y calidad en cada taza.
¿Por qué este café solo se vende en formato de 250g?
Creemos que 250g es el formato ideal para disfrutar de este café único, además de que solo contamos con cantidades limitadas. Si deseas comprar 1 kg, ponte en contacto con nosotros.