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El Catrachito - café de proceso lavado

El Catrachito - café de proceso lavado

250g / 1kg

Precio habitual €11,99 EUR
Precio habitual Precio de oferta €11,99 EUR
Descuento Agotado

Si estás buscando un café clásico, delicioso y de la más alta calidad, ¡No busques más! El Catrachito representa la típica taza de café hondureño en su forma más elevada. Los sabores cítricos de este café son gracias al gran cuidado que reciben las plantas de café de parte de Jahaira Cardona y su familia en su finca La Bendición. El café en La Bendición crece a más de 1400 msnm y rodeado de árboles frutales y maderables.

Leer más sobre El Catrachito

“Catrachito” es el diminutivo de “Catracho” que es el apodo que se les da a los hondureños. Es una palabra que se encuentra en todas partes de la cultura hondureña, en música, literatura, noticias, anuncios y hasta en nuestro fútbol. Hemos elegido el nombre Catrachito para este café ya que representa una taza de café llena de Honduras 🇭🇳

Origen del café

Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala

Certificaciones del café

Nuestro café es cultivado de manera ética y sostenible por pequeños agricultores con certificaciones reconocidas internacionalmente: Fair Trade, Con Manos de Mujer y EU Organic, entre otros.

Envíos

Realizamos envíos a todos los países de la Unión Europea. Para más información consulta nuestra política de envíos.

Entrega gratuita en Barcelona.

Envíos gratis a partir de 20€ de compra en España Peninsular.

Devoluciones

Queremos que seas 100% feliz y hacemos todo lo posible para que eso suceda. Sin embargo, si algo no está bien, contáctenos en info@gallo.coffee y haremos todo lo posible para solucionarlo.

Desafortunadamente, por razones de salud y seguridad, no podemos aceptar devoluciones de bolsas de café abiertas.

Ver todos los detalles
  • Perfil de café

    Café de especialidad

    100% arábica

    Origen único Honduras

  • Notas de cata

    Mandarina

    Manzana

    Almendra

  • Cafeteras recomendadas

    Apto para todos tipos de cafeteras: automática, manual, italiana, french press y filtro, según el tamaño de molido.

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Detalles de productor/a

Agricultor: Jahaira Cardona en colaboración con la cooperativa COMSA

Finca: La Bendición

Origen/Región: Marcala, Honduras

Variedad: Catuaí

Altitud: 1430m

Proceso: Lavado

Puntos SCA: 86

Preguntas frecuentes

¿Qué es el café de especialidad?

El café de especialidad es la clasificación que se le da al café de más alta calidad. Estos cafés deben obtener una puntuación mínima de 80/100 en el sistema de evaluación creado por la Asociación de Café de Especialidad (Specialty Coffee Association). Para obtener estos puntajes, los cafés de especialidad reciben mucho cuidado, desde dónde y cuándo se siembran, hasta cómo es empaquetado y preparado para la venta. 

¿Cuándo se tuesta el café?

Cada bolsa de nuestro café lleva impresa la fecha de tueste para que tu sepas exactamente qué tan fresco está tu café.

¿Quien tuesta el café?

Tostamos nuestro café en Barcelona en colaboración con los especialistas de Quality Blends para resaltar las notas únicas del café hondureño.

¿Ofrecen diferentes niveles de tostado?

No. Para el Catrachito sentimos que hemos encontrado un solo tueste que resalta todos los sabores deliciosos de este café y que al mismo tiempo es flexible y apto para cualquier cafetera y/o método de preparación

¿Que tipo de tueste tiene El Catrachito?

El Catrachito tiene un tueste mediano, este tueste desarrolla los sabores naturales y deliciosos de este café. Es un tueste versátil que lo hace ideal para todo tipo de cafeteras, desde prensas francesas hasta máquinas de espresso professional.

¿También venden café molido?

Únicamente vendemos café en grano tostado. Al mantener los granos del café enteros, el café se mantiene fresco por más tiempo y tu tacita diaria de café sabrá mucho mejor cuando muelas el café justo antes de prepararlo.

¿Por cuanto tiempo se mantiene fresco el café después de abrir la bolsa?

El café en grano presenta su mejor sabor por 2-3 meses después de abrir la bolsa. Si la bolsa está cerrada el café se mantendrá bueno por hasta 6 meses.

Customer Reviews

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K
Kayliegh Keady
Just wow!!

This coffee if absolutely delicious! I love how balanced the flavour is, with a lovely after taste. I can’t decide if I prefer it from the Moka pot, or from the espresso machine, either way it’s a must try 🤤

M
Max
Perfect for espresso

El Catrachito is great for espresso, with a classic flavor. Beans are great quality and come out very clean!

G
Gaia
Love it!!!!

Everything about this coffee is just amazing. From packaging, to smell and most importantly the taste!! Super flavorful and amazing quality, can't wait to try other coffees