Ir directamente a la información del producto
1 de 2

El Compa - café de proceso lavado

El Compa - café de proceso lavado

250g / 1kg

Precio habitual €9,99 EUR
Precio habitual Precio de oferta €9,99 EUR
Descuento Agotado
Como un amigo confiable, El Compa está ahí para ayudarte en todas tus mañanas. Este café, versátil y fácil de preparar, es ideal para espresso, solo o con leche. Su tueste medio-oscuro resalta las notas irresistibles de chocolate negro, frutos rojos y un toque de lima, que te transportarán a las montañas de Honduras y darán un increíble comienzo a tu día. El Compa es producido por Joselinda Manueles en su finca familiar Los Cascabeles, ubicada en Marcala, Honduras, donde junto con su esposo e hijos cultivan café de alta calidad y con prácticas ecológicas. Los hijos de Joselinda son la 5ta generación de caficultores en la familia.

Origen del café

Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala

Certificaciones del café

Nuestro café es cultivado de manera ética y sostenible por pequeños agricultores con certificaciones reconocidas internacionalmente: Fair Trade, Con Manos de Mujer y EU Organic, entre otros.

Envíos

Realizamos envíos a todos los países de la Unión Europea. Para más información consulta nuestra política de envíos.

Entrega gratuita en Barcelona.

Envíos gratis a partir de 20€ de compra en España Peninsular.

Devoluciones

Queremos que seas 100% feliz y hacemos todo lo posible para que eso suceda. Sin embargo, si algo no está bien, contáctenos en info@gallo.coffee y haremos todo lo posible para solucionarlo.

Desafortunadamente, por razones de salud y seguridad, no podemos aceptar devoluciones de bolsas de café abiertas.

Ver todos los detalles
  • Perfil de café

    Café de especialidad

    100% arábica

    Origen único Honduras

  • Notas de cata

    Chocolate negro

    Frutos rojos

    Lima

  • Cafeteras recomendadas

    Apto para las cafeteras: automáticas, semiautomáticas, manuales e italianas.

Finca Los Cascabeles_1 (1).jpg__PID:b8af8ce1-ba50-4053-9720-4085d02597f6

Detalles de productor/a

Agricultor: Joselinda Manueles en colaboración con la cooperativa COMSA

Finca: Los Cascabeles

Origen/Región: Marcala, Honduras

Variedad: Catuaí

Altitud: 1450m

Proceso: Lavado

Puntos SCA: 83

Preguntas frecuentes

¿Qué es el café de especialidad?

El café de especialidad es la clasificación que se le da al café de más alta calidad. Estos cafés deben obtener una puntuación mínima de 80/100 en el sistema de evaluación creado por la Asociación de Café de Especialidad (Specialty Coffee Association). Para obtener estos puntajes, los cafés de especialidad reciben mucho cuidado, desde dónde y cuándo se siembran, hasta cómo es empaquetado y preparado para la venta. 

¿Cuándo se tuesta el café?

Cada bolsa de nuestro café lleva impresa la fecha de tueste para que tu sepas exactamente qué tan fresco está tu café.

¿Quien tuesta el café?

Tostamos nuestro café en Barcelona en colaboración con los especialistas de Quality Blends para resaltar las notas únicas del café hondureño.

¿Que tipo de tueste tiene El Compa?

El Compa tiene un tueste medio oscuro, este nivel de tueste presente el sabor de este café lavado de la mejor manera posible.

¿También venden café molido?

Únicamente vendemos café en grano tostado. Al mantener los granos del café enteros, el café se mantiene fresco por más tiempo y tu tacita diaria de café sabrá mucho mejor cuando muelas el café justo antes de prepararlo.

¿Por cuanto tiempo se mantiene fresco el café después de abrir la bolsa?

El café en grano presenta su mejor sabor por 2-3 meses después de abrir la bolsa. Si la bolsa está cerrada el café se mantendrá bueno por hasta 6 meses.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Adela enamorado

El Compa - café de proceso lavado