Café de especialidad 100% hondureño

Nuestro café es de origen único, 100% Arábica, orgánico, y cuenta con certificaciones reconocidas internacionalmente.

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Café de comercio justo

Compramos directamente de la cooperativa COMSA en la región de la Denominación de Origen Café Marcala.

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Cafe en la tostadora

Tostado en Barcelona

Importamos el grano verde y tostamos en Barcelona en colaboración con los especialistas de Quality Blends para resaltar las notas únicas del café hondureño.

Nuestro proceso
  • Febrero 2025 en Gallo Coffee

    Febrero 2025 en Gallo Coffee

    Febrero pasó más rápido de lo que esperábamos, pero hemos estado trabajando duro para hacer de marzo uno de nuestros meses más ocupados y emocionantes hasta ahora. ¡Además, estamos listos...

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  • Enero 2025 en Gallo Coffee

    Enero 2025 en Gallo Coffee

    El primer mes de 2025 ya quedó atrás. Enero fue un mes para volver a la rutina, catar muestras de la nueva cosecha y empezar a planificar este nuevo año....

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  • Las últimas semanas de 2024 con Gallo Coffee

    Las últimas semanas de 2024 con Gallo Coffee

    ¡Ya estamos en diciembre! El último mes y medio ha estado lleno de actividad, y estamos encantados de compartir todas las novedades con ustedes.

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    ¡Ya estamos en diciembre! El último mes y medio ha estado lleno de actividad, y estamos encantados de compartir todas las novedades con ustedes.

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  • Café con Hielo Estilo Japonés (Japanese-Style Iced Coffee)

    Café con Hielo Estilo Japonés (Japanese-Style I...

    ¡Si estás buscando una receta para disfrutar un café delicioso y ganarle al calor del verano esta es la receta para ti! El café con hielo estilo japonés (Japanese-style iced...

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  • Cómo preparar un café con AeroPress

    Cómo preparar un café con AeroPress

    A pesar de ser una cafetera muy joven (lanzada oficialmente a finales del 2005) AeroPress se ha convertido en una sensación mundial con millones en ventas anuales y su propia...

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  • Cómo preparar un café con cafetera italiana

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    Una de las formas más populares para preparar el café en casa, la cafetera italiana (moka pot en inglés) es perfecta para principiantes del café de especialidad. Este método es...

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